Яблоня Райка: особенности сорта и ухода

Описание сорта Райка

Эта позднезрелая яблоня сразу привлекает к себе внимание. Она красива, обладает декоративным внешним видом, а при этом еще и не боится суровых морозов, как и резких перепадов температур, терпима к длительным засушливым периодам. Деревья неприхотливы, не требуют специальных почв, усиленного ухода, частых поливов, нетребовательны к экологическим показателям местности выращивания. Они от природы обладают полевой стойкостью к заболеваниям, хотя генетического иммунитета не имеют. Плодоносят регулярно, не прерываясь на отдых, дают хорошие урожаи.

Фрукты, хотя и средних размеров, но привлекательные, имеют высокие товарно-потребительские показатели. Они сочные, невероятно ароматные, красивые и вкусные. Поспевают довольно поздно, зато с легкостью поддаются транспортировке и могут лежать до самой весны без утраты своих вкусовых и полезных качеств. Рекомендуется сорт для культивации в небольших индивидуальных садах и для промышленного выращивания в садах коммерческой направленности интенсивного типа.

Яблоки: как они выглядят

Плоды в массе средние или больше среднего, но до крупного дотягивают редко. Максимальный вес яблок 170-190 граммов, не больше. Лишь изредка они могут перевалить за эти показатели, а чаще несколько поменьше. Форма фруктов округлая, округло-коническая или слегка вытянутая, приплюснутая у черешка. Ребристости практически незаметно, боковой шов вовсе не виден.

Кожица яблок Райки плотная, эластичная, прочная, надежно защищает от механических повреждений. Она гладкая, глянцевая, сильно блестящая, изредка при поспевании может покрываться восковым, серебристо-серым налетом. Основной цвет зеленовато-желтый, в полной зрелости становится золотистым или лимонно-золотистым. Однако его не легко разглядеть, так как обычно он скрыт под плотным, насыщенным покровным румянцем ярко-красного, темно-красного, вишневого или пурпурно-вишневого оттенка, занимающего подавляющую часть поверхности. Подкожные точки мелкие, светлые, едва заметны, боковой шов не виден. Профессионалы советуют оценивать химический состав по следующим показателям:

• Р-активные вещества (катехины) – 347 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.2 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.5%.
• Пектины (клетчатка) – 13.9%.
• Титруемые кислоты – 0.67%.

У Райки плотная или средней плотности мякоть, мелкозернистая или со средним зерном. Она очень сочная, обладает мощным характерным аромат, вполне узнаваемым издалека.  Вкус принято считать десертным, он кисло-сладкий с большим уклоном к сладости, но с явной винно-пряной кислинкой, гармоничный, сбалансированный. Профессионалы дают плодам дегустационную оценку 4.4-4.5 баллов из 5 по вкусовым качествам и внешним данным.

Яблоня Райка: характеристики

Крона и корневая система

На разных подвоях деревья могут иметь разные показатели роста, но принято считать их среднерослыми. На вегетативном штамбовом они могут достигать 4-4.5 метров без формирующего кронирования, однако на более низкорослом будут гораздо компактнее. Крона по форме округлая, округло-овальная, шаровидная, с годами становится пониклой, раскидистой и иногда плакучей. Ветки длинные, прямые, покрыты корой зеленовато-коричневого цвета, гладкой, без опушения, загущенность средняя, плодоношение смешанного типа.

Листья средние или мелкие, гладкие, уплощенные, кожистые, плотные. Они насыщенно-зеленого, темно-зеленого или изумрудного цвета, на тыльной стороне зачастую имеют войлочное опушение. Они овальные, вытянутые, длиннозаостренные, края пильчатые, городчатые, двояко-зазубренные. Нервация нежная, листочки могут складываться лодочкой. Корневая система углублена хорошо, к поиску воды приспособлена. На большинстве подвоев она мочковатая, разветвленная, занимает площадь, примерно сообразную площади кроны.

Урожайность и опыление

Профессионалы относят сорт к высокоурожайным, хотя до показателей той же Антоновки ему еще далеко.

С одного полностью взрослого дерева сорта Райка за год у хорошего хозяина получается собрать примерно 65-90 килограммов яблок.

Сорт самоплоден и для получения завязей ему не нужны сторонние опылители. Однако при наличии таковых, показатели продуктивности значительно повышаются. Принято также опрыскивать весной штамбы в цвету медовым или сахарным сиропом, чтобы дополнительно привлечь насекомых. Размещение пасеки невдалеке от сада еще больше повысит шансы на опыление.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт обладает завидной стойкость к морозам, им не страшны даже температуры до -29-35°С. При верной подготовке к зимовке и верном укрытии перед наступлением холодов они с легкостью переносят резкие скачки и перепады, а также более суровые условия, чем вышеозначенные. Деревья, даже получив некоторые повреждения, очень быстро восстанавливаются. К засухам они тоже очень терпимы, не боятся даже довольно длительных знойных и сухих периодов.

К парше, мучнистой росе и другим грибкам Райка терпима, она имеет полевую стойкость и не поражается даже в годы сильных эпифитотий более чем на 1-2 балла. При этом обычно плоды совершенно не страдают, а только листья. Потому яблоки пригодны к потреблению в свежем виде и переработке без каких-либо ограничений. Паразиты могут портить яблони, также другие болезни не исключены, потому профилактические опрыскивания лучше все же проводить вовремя.

Подвои и подвиды

Райка не обладает никакими особыми подсортами и подвидами, хотя на разных подвоях может давать несколько иные результаты по росту, плодоношению, зимостойкости и другим показателям. Существует колоновидный вариант яблони, а вот стланцевого пока нет. Низкорослые варианты проявляют меньшую стойкость к низким температурам, но давать плоды начинают раньше, причем они несколько крупнее, чем на высокорослом.

Особенности выращивания Райки

Посадка

Основные условия

• Выращивать Райку лучше всего на открытом солнечном участке, чтобы она не была притенена никакими более высокими растениями или зданиями. В тени деревья не могут нормально развиваться, потому скорее всего погибнут или просто будут слабыми, могут отказаться плодоносить и расцветать вовсе.
• Для выращивания Райки больше подходит плодородная, не забитая почва, малой кислотности и солености. Желательно обеспечить водо- и воздухопроницаемость, чтобы корневище хорошо развивалось и питало яблоню.
• Проветриваемость крон важна для сорта, потому нужно тщательно подбирать место, где они станут хорошо продуваться, но не будет сквозняков, которые легко могут спровоцировать развитие разных заболеваний.
• Готовят лунки под посадку заранее, желательно в прошлом сезоне, опытные садоводы копают ямы до 80-90 сантиметров в глубину и примерно 1 метр в диаметре, на дно добавляют удобрения, дренаж, затем заливают водой и ничем не накрывают. Так заготовки лунок должны выстоятся не менее 4-5 недель.
• Между деревьями придется оставить расстояние не менее 4-5 метров, чтобы в будущем, когда они вырастут, ни кроны, ни корневища не вступали в конфликт, мешая друг другу расти. Междурядия по 3-4 метра достаточно для комфортного ухода и сбора урожая.
• Свойства подвоя сохранятся только в том случае, когда место прививки (корневая шейка) остается над поверхностью не менее, чем на 7-9 сантиметров.
• В лунки целесообразно сразу же вбить колья или планки для подвязывания саженцев. Привязывают их в виде восьмерки обычным почтовым или хозяйственным шпагатом, так кора не будет повреждаться даже при сильных порывах ветра.
• Ставят деревце на дренаж, собранный в кучу посреди ямы, расправляют все корешки, присыпают почвой, трамбуют, поливают водой и мульчируют.

Сроки высадки

Райка стойка почти к любым погодным перипетиям, потому допустимы для нее любые сроки посадочных работ. Однако в более суровом климате все же желательно отдать предпочтение высадке весной, когда почва уже полностью прогреется, а угроза возвратных заморозков минует полностью. Оптимальный срок – конец марта – начало сентября, порой несколько позже, но не существенно, нельзя ждать, пока распустятся почки.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Осенью, начиная с начала сентября прекращают какое-либо внесение влаги, включая подкормки или удобрения. Если этого не сделать, дерево может не успеть подготовится к зимовке и пострадать во время морозов. Саженцы одно- и двухлетки можно укутать шатровым методом, но с более взрослыми деревьями такое уже не получится. Потому просто обматывают стволы агроволокном, спанчбондом, мешковиной, а на прикорневую зону набрасывают снопы сломы, еловый лапник, маты из сена.

Предохранить деревья от повреждения насекомыми можно при помощи побелки стволов в нижней части при помощи густого раствора извести. Так вредители не смогут поселиться в сколах кора на зиму. Отогнать грызунов можно посредством промазывания стволов мазутом, солидолом, топленым жиром животного происхождения.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

У молодых яблонь принято копать по два раза за год, до распускания почек и после полного опадения листвы. Заодно следует убирать прикорневую поросль, побеги других растений, сорняки, мусор. Летом можно дополнительно вспушивать почву при помощи сапы или мотыги, к примеру, на следующий день после внесения влаги.

Поливать райку не помешает регулярно, пока она не подрастет. Оптимально делать это 1-2 раза в месяц, если естественные осадки выпадают вовремя. Взрослые яблони засухи не особо боятся, могут выдерживать без дополнительного полива довольно длительные знойные периоды. Не помешает деревьям капельный вариант полива или орошение, плодовый сад от этого только выигрывает.

Обрезка: простое формирование кроны

Загущенность крон сорта достаточно высока, потому обрезку нужно проводить регулярно, начиная с первого года после высадки в почву. Оптимально формировать ярусную или разреженно-ярусную форму, метловидную или чашевидную. Ветки сразу желательно расположить вдалеке друг от друга на разной высоте, чтобы потом было легче прореживать их.

Санитарные чистки делают чаще осенью, однако срезать больную или сухую ветвь посреди лета тоже можно. Все это мешает дереву развиваться правильно, потому следует устранят угрозы сразу. Места срезов нужно обязательно замазывать краской или садовым варом.

Созревание и плодоношение Райки

Начало плодоношения

Несмотря на то, что сорт принято относить к скороплодным, ждать плодов придется года 3-4. Это не так уж много, тем более, что цветы могут распуститься даже гораздо раньше, но их советуют обрывать, чтобы первый урожай был более обильным. В первые несколько лет можно будет собрать всего несколько килограммов яблок, но на пробу этого хватит с лихвой.

Сроки цветения

Райка распускает бутоны в средние или поздние сроки, потому опылителей ей следует подбирать с учетом этого. Она обладает очень красивыми, крупными, ароматными цветами, которые очень плотно усыпают все ветки, делая дерево необычайно декоративным, как бы нарядным. Цветы с крупными, мясистыми округлыми лепестками имеют ярко-малиновый или розовый оттенок. Продолжается процесс не менее 12-14 дней, потому насекомые и ветер обычно успевают справится с задачей опыления при любой погоде.

Плодоношение и прирост

Растет дерево очень быстро, выгоняя за год не менее 55-70 сантиметров, потому достигает максимального роста в сжатые сроки. Также и урожайность нарастает быстро. Уже к 10-11 году урожаи становятся совершенно полноценными, так что слишком долгого ожидания не потребуется. Тогда количество плодов уже переваливает за 120-150 килограммов.

Поспевают яблоки к концу сентября, иногда, в самых холодных районах, могут задержаться до начала октября и даже середины месяца. Потребительская спелость совпадает с технической, а простыми словами – яблоки можно есть сразу же после сбора. Они хорошо переносят транспортировку даже насыпью, но не очень толстым слоем. Хранить их оптимально в обычном погребе с температурой до 5-6°С и влажностью 55-60%. Тогда они пролежат 4.5-6 месяцев, а в специальном холодильнике даже 7-8.

Оставьте отзыв о сорте яблонь Райка, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.