Яблоня Восторг: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Восторг

Раннезимние или позднеосенние сорта, к которым относится этот, ценятся за длительной срок хранения, делающий их универсальными. Но Восторг обладает лишь средней лежкостью, зато обладает массой иных достоинств. Дерево очень компактно, занимает малую площадь, оно невысокое, неприхотливое, не требует никакого особого ухода. Оно терпимо к влажности, почвам, хорошо переносит морозы, обильно плодоносит и имеет генетическую резистентность к парше.

Фрукты довольно большие, имеют высокие товарно-потребительские качества, привлекательный внешний вид. Они вкусны, их можно перевозить на дальние расстояния или делать соки, компоты и джемы. Рекомендован сорт для выращивания на небольших приусадебных участках у дома, а также в коммерческих интенсивных садах промышленного направления.

Яблоки: как это выглядит

Плоды преимущественно среднего, а порой немного больше среднего размера. Они могут вырастать при верном уходе примерно до 150-190 граммов. Форма округлая, приплюснуто-коническая, несколько репоподобная, вытянутая к чашке. Ребристость слегка заметна у кончика, но полностью сглажена возле черешка.

Кожица гладкая, глянцевая и очень блестящая, на поверхности в момент созревания имеется плотный маслянистый или же маслянисто-восковый налет. Основной цвет ее зеленый или салатово-зеленый, может по мере созревания становится немного желтоватым, золотистым. Покровный румянец полупрозраччный, размытый, полосато-штриховой, иногда крапчатый, красноватого, малинового или красно-оранжевого оттенка, занимает 55-80% поверхности. Подкожные точки большие, расположены равномерно, светлого цвета, хорошо видны даже невооруженным глазом. Оценивать химический состав принято по следующим показателям:

• P-активные вещества – 167 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 3.9 грамма.
• Сахар (фруктоза) – 11.4%.
• Титруемые кислоты – 1.1%.
• Пектины (клетчатка) – 8.4%.

Мякоть плодов плотная, не сильно ароматная, мелкозернистая, сочная, хрустящая и колющая, но при этом достаточно нежная. Она имеет явный зеленоватый оттенок и своеобразный «зеленый» привкус. Он считается сбалансированным, столовым, гармоничным, освежающим. Профессионалы дают ему оценку 4.3 балла из 5 возможных.

Яблоня Восторг: характеристики

Крона и корневая система

Дерево по праву считается природным полукарликом, хотя официально оно записано в реестре как среднерослое. Максимальная высота его достигает 2.8-3.1 метра без дополнительной подрезки. Это классическая колоновидная яблоня, выращиваемая единым стволом без боковых скелетных побегов. Плодоносит на одно- и двухлетних плодовых прутиках, что густо располагаются по всему стволу от низа до верха. Кора коричневого, зеленовато-коричневого или бурого цвета, чаще всего не имеет никакого опушения.

Листья густые, зеленые или темно-зеленые, они крупные, городчато-пильчатые, длиннозаостренные. Листовая пластина может быть волнистой, с нежной нервацией, она глянцевая, блестящая, складывается лодочкой. Корневая система мочковатая, сильно разветвленная, средней углубленности, к поиску влаги или питательных веществ приспособлена хорошо, но центрального стержня не имеет, поэтому плохо держится в почве.

Урожайность и опыление

Сорт относят к урожайным, так как его показатели в этом плане с легкостью могут переплюнуть большинство иных колон.

Стандартная плотность высадки Восторга составляет 18-20 тысяч деревьев на гектар, с которого можно собрать более 120-150 тонн качественных плодов. С одного дерева за сезон обычно снимают 14-17 килограммов, в зависимости от погоды, климата региона, ухода и других внешних факторов.

Сорт называют условно- или частично самоплодным. Это значит, что немного плодов, примерно 35% от максимального количества, можно получить даже не имея неподалеку совершенно никаких иных яблонь. Опытные садоводы-практики садят сорта вперемежку, подбирая, чтобы подходящие по срокам цветения не были друг от друга дальше, чем 45-60 метров. Во время цветения они рекомендуют опрыскивать деревья сиропом из меда или сахара, чтобы привлечь в сад больше пчел.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

К морозам яблони относятся терпимо, а при качественном укрытии на зиму могут с легкостью выдерживать даже -40-42°С. Но длительное воздействие низких температур, их резкие скачки и перепады, продувные и пронизывающие ветра могут уничтожить деревья, если мероприятия по подготовке к зиме и укрытию проведены не вовремя или неверно.

У Восторга в генетическом коде заложена иммунная защита от пяти рас парши (ген Vf). Устойчив он к мучнистой росе и цитоспорозу, но в эпифитные годы все же может ими заразиться. Поэтому нельзя пренебрегать правилами профилактики, заодно регулярно опрыскивая деревья инсектицидами от вредителей.

Подвои и подвиды

Фактически, этот сорт только недавно был разработан, поэтому говорить о подвидах очень рано. Но вырастить Восторг можно на самых разных подвоях, придавая ему те или иные свойства. На семенном варианте яблони получаются более зимостойкими, на карликах или полукраликах – более компактными. В последнем случае стойкость к морозам заметно падает, а вот размер плодов получается крупнее. Более точные сведения можно получить в питомнике или сменном хозяйстве при покупке саженцев. Лишним будет говорить, что приобретать посадочный материал нужно только у проверенных реализаторов, имеющих соответствующую документацию.

Особенности выращивания Восторга

Посадка

Основные условия

• Важно уделить подбору места для сорта достаточно времени и внимания, ведь оно должно быть защищено от продувных ветров, но при этом хорошо освещено солнцем. В тени деревья тоже могут расти, но получаются слабыми, тонкими, плодоносят плохо, если вообще начинают.
• Почва подойдет любая, главное, малокислая. Если кислотность на участке повышена, ее можно серьезно снизить при помощи извести. Делать это можно не менее, чем за сезон до высадки яблонь.
• Грунтовые воды, когда они не проходят к поверхности ближе чем на 2-2.5 метра, совершенно не страшны Восторгу. Если же они поднимаются выше, вкопайте на 2-метровой глубине лист шифера, тогда корневище пойдет в сторону. Не желательно садить яблони на болотах, у рек, прудов, ручьев, родников, озер, в низинах – все это приведет к подгниванию корней.
• Заготовить ямы лучше в предыдущем сезоне, но можно и за 3-5 недель до посадки, этого хватит, чтобы они выстоялись. Лунки делают 70-80 сантиметров в диаметре и столько же в глубину, на дно засыпают удобрения, вслед затем дренаж или немного почвы, заливают большим количеством воды.
• Сразу же вбивают планки или колья для подвязывания яблонь. Их корневища малоуглеблублены, потому сильные порывы ветра могут вывернуть деревья из почвы.
• Между деревьями можно оставлять 0.5 метра расстояния, а между рядами примерно 1.5-2 метра. Это позволит и сэкономить место и получить максимальную плотность деревьев без потерь в урожайности.
• Ставят дерево на кучу почвы или дренажа, расправляют корни, присыпают землей. Нужно следить, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью на 5-8 сантиметров. Сверху поливают 35-45 литрами воды, мульчируют опилками, навозом, компостом, рубленой травой или любым иным материалом, имеющимся в наличии.

Сроки высадки

Можно помещать деревья в открытый грунт весной и осенью. Примерно с конца марта по начало апреля, а также с конца сентября по начало октября наступает наиболее благоприятный период. Нужно следить, чтобы яблони не подмерзли во время весенних заморозков, а осенью, чтобы мороз не ударил на протяжении 21 дня. С закрытыми корнями (в контейнерах, мешках или горшках) деревья можно садить в любой момент вегетативного периода.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

На зиму Восторг обязательно требуется укутывать от мороза, а в северных, суровых регионах укрывать шатровым методов. На прикорневую зону нагребают почву, заваливают ее еловым лапником, соломой, сеном, сухими листьями. Стволы принято обматывать толем, агроволокном, рубероидом, старыми колготками или любой иной тканью.

От насекомых хорошо помогает побелка стволов известью дважды в год: ранней весной и поздней осенью, когда вся листва уже упадет на землю. Чтобы прогнать мышей и хомяков, а также зайцев, что охотно едят молодые побеги и нежную кору, можно смазать стволы сильно пахнущими веществами: солидолом, мазутом, топленым животным салом.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Очень важна для дерева аэрация грунта, для чего пристволовой круг обкапывают два раза в год. Но лучше в процессе, во время вегетативного периода, дополнительно еще и мотыжить почву, давая доступ кислорода к корням еще больше. Обычно это принято делать на следующий после полива день. Заодно убирают сорняки, побеги разных других растений, прикорневую поросль.

Поливать сорт необязательно, когда дожди идут более или менее регулярно. Если же установилась сухая и жаркая погода на период более двух недель, стоит внести влагу из расчета 20-35 литров на одно дерево за два приема (утром и вечером). Тогда же вносят удобрения и подкормки (минералы весной, органику осенью).

Обрезка: простое формирование кроны

Колоны не склонны к зарастанию, тем более такие, что растут одним стволом, как Восторг. Поэтому обрезки никакой специальной не будет. Если дерево начнет выпускать боковые побеги, их нужно отсечь, а также убрать сухие плодовые прутики, если таковые имеются. Это все, что придется делать. Ни в каком омоложении дерево тоже не нуждается, так как срок его жизни очень недолог, не более 15-19 лет.

Созревание и плодоношение Восторга

Начало плодоношения

Первые цветы на колоне, как и на многих других, распускаются уже в питомнике. Но их нужно обрывать, чтобы дерево успело адаптироваться к новым условиям, укрепиться, нарастить листву, плодовые прутики, корневище. Первые урожаи в 4-6 килограммов уже можно буде собрать на 3-4 год. Тогда яблок как раз хватит попробовать и понять, подходят ли вам такой сорт.

Сроки цветения

Деревья расцветают в мае, как большинство других яблонь самых разных сортов, поэтому проблем с опылителями обычно не бывает. Сроки могут сдвигаться в одну или другую сторону, в зависимости от погоды или общего климата региона. Цветы крупные, красивые, с нежными гофрированными лепестками, блюдцевидные, собранные в соцветия по 5-9 штук. Они плотно осыпают ствол и делают растение очень декоративным. Оно обязательно станет украшением дачного участка в этот период, и во время созревания плодов.

Плодоношение и прирост

За год яблони могут с легкостью выгнать около 25-30 сантиметров, поэтому считаются довольно быстрорастущими. Хотя с некоторыми другими им никак не сравниться. Они довольно быстро достигают максимальной высоты и наращивают плодовитость до полноценной уже на 8-10 год. К тому времени уже можно снимать не меньше 15 килограммов, а некоторые называют даже двойную цифру.

Созревают фрукты в середине сентября, но собирать их лучше во второй половине месяца. Они не падают на землю, а плотно держатся за ветки. Но время съема совпадает только с технической зрелостью, а потребительской придется выждать еще 2-4 недели, пока в плодах карамелизуются сахара. В самом начале яблоки кислые, плотные, травянистые, а потом станут сочными, кисло-сладкими и ароматными. Лежкость составляет не больше 4-6 месяцев максимально, дальше фрукты начинают вянуть, горчить, становятся ватными, рыхлыми.

Оставьте свой отзывы о сорте Восторг, ведь многие садоводы хотели бы вырастить подобные в своем саду.