Яблоня Пинова: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Пинова

Многие садоводы называют эту яблоню сортом 21 века. Она скороплодна, плодоносит достаточно обильно и ежегодно, без перерывов на отдых, устойчива к болезням и почти не поражается вредителями, а главное – неприхотлива к месту произрастания и уходу. При этом вкус ее плодов нравится практически всем. Правда, больше предназначена для выращивания в умеренном или теплом климате. Однако опытные садоводы говорят, что справляются с выращиванием Пиновы даже в суровых условиях средней полосы и Подмосковья.

Яблоки: как это выглядит

Плоды преимущественно крупные или даже больше крупного, могут легко вырастать 170-200 граммов весом в среднем. Самые крупные плоды могут иметь все 250-300 граммов, но только при правильном уходе и в благоприятные годы. Они округлые, чаще всего симметричные, слегка конусообразные, сужающиеся книзу с легкой ребристостью.

Кожица яблок плотная, светло-зеленого или просто зеленого цвета, чаще не глянцевая, а более матовая. По мере созревания она покрывается красивым, кораллово- или карминно-красным румянцем, что имеет размыто-штриховую структуру и занимает обычно более 75-90% площади плода. Есть небольшие, плохо просматривающиеся, подкожные точки более светлого оттенка. Химический состав можно охарактеризовать следующими компонентами на 100 граммов:

• Р-активные вещества (катехины) – 289 миллиграммов.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 20.5 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 13.9%.
• Титруемые кислоты – 0.37%.
• Пектины (растворимая клетчатка) – 15.3%.

Мякоть у яблок мелкозернистая, очень сочная, среднеплотная, но не рыхлая, и хрустящая. Она имеет красивый кремовый оттенок или может быть абсолютно белой. Вкус отмечают, как гармоничный и сбалансированный, сладкий с характерной яблочной кислинкой в послевкусии, десертный. Пинова набирает 5 баллов из 5 возможных согласно дегустационной оценке, как вкуса, так и внешнего вида.

Яблоня Пинова: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается среднерослым и без формирующей обрезки легко достигает 4 метров. Однако садоводы для упрощения себе работы, ограничивают его рост 3-3.5 метрами. В молодом возрасте очень быстро растет, крону имеет обратной широкопирамидальной или метловидной формы.

Она не слишком загущенная, побеги тонкие и длинные. С годами яблони становятся раскидистыми и даже плакучими. Ветки преимущественно отходят от ствола под прямым углом, кора на них зелено-коричневого цвета. С возрастом она может становиться бурой, начинать трескаться и сыпаться.

Листья овальные, вытянутые, коротко-заостренные, среднего размера, зеленого цвета. Они матовые, кожистые, плотные, покрытые многочисленными прожилками. Края у листьев слегка зазубренные, городчатые, бывают изогнутыми книзу, на тыльной поверхности могут иметь легкое опушение. Корневая система поверхностная, сильно разветвленная, центральный стержень может быть или нет, в зависимости от подвоя.

Урожайность и опыление

Плодоношение у этой яблони наступает очень быстро на второй год с дерева уже можно собрать довольно много плодов. Оно наращивает обороты постепенно, каждый год прибавляя не только в росте, по и в показаниях урожайности.

В среднем со взрослой Пиновы в год можно снять не меньше 90-150 килограммов ароматных и вкусных яблок.

Сорт считается условно самобесплодным. Это означает, что какое-то мизерное количество плодов вы будете получать ежегодно, даже если в пределах 150-200 метров не будет ни одной яблони другого сорта, подходящей по сроку цветения для перекрестного опыления. Однако при таком варианте «сработают» не более 5-15% завязей, а это очень мало. Чтобы получить максимальные результаты, деревья нужно высаживать поочередно, а также неплохо размещать высадки неподалеку от пасеки. Опытными садоводами практикуется искусственное опыление, которое тоже дает весьма завидные результаты.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость деревьев к морозам считается низкой или средней, а это значит, что выращивать ее можно только в южных регионах страны с теплым или умеренным климатом. Однако наиболее отчаянные садоводы свидетельствуют, что выращивают Пинову даже в Московской и Ленинградской областях. Правда, для укрытия на зиму ее приходится укрывать шатровым методом, а корневую систему забрасывать еловым лапником, сеном или соломой. По официальным данным, температуры ниже -15-17°С на протяжении двух недель подряд дерево выдержать не может, оно получает сильный стресс и может даже погибнуть.

Среднеустойчива Соната к разным грибковым инфекциям яблонь. Потому паршой или мучнистой росой деревья заражаются редко, а вот бактериальный ожог могут получить. В последнем случае все пораженные ветви нужно будет сразу же удалить, вылечить их уже не получится. Вредители поедают нежную древесину, листву и кору сорта, потому лучше вовремя проводить все профилактические работы.

Подвои и подвиды: особенности

Особенности выращивания Пиновы

Посадка

Основные условия

• Место для высадок нужно выбирать сухое, светлое, а также хорошо проветриваемое, но избегать сквозняков, от которых яблони могут начинать болеть.
• Близость грунтовых вод повредит корневой системе сорта, потому лучше выбрать такое место, где они находятся не менее, чем в 3 метрах от поверхности.
• Яблони Пинова любят воздушную, насыщенную кислородом почву, потому высадить его в глину или чернозем – не лучшее решение. Однако подходящие смеси для дерева можно сделать самостоятельно, добавив к земле речного песка, торфа, компоста, суглинка и чего еще нужно.
• Корневая система нуждается в подготовке и напитке влагой перед посадкой, для чего ее опускают в ведро с теплой водой. Поврежденные или сухие отростки лучше сразу удалить секатором.
• Ямы выкапывают заранее 80 сантиметров глубиной и 1 метр в диаметре. На дно высыпают почву с верхнего слоя, смешанную с удобрениями, заливают водой и оставляют как минимум на 2-4 недели.
• Сразу в лунки вбивают колья для подвязки саженцев, вынимать которые можно будет не ранее четвертого года. Ставить их лучше с северной стороны.
• Корневая шейка саженца всегда должна находиться над поверхностью грунта на 6-8 сантиметров. Если дать ей укорениться, тогда дерево станет развиваться намного медленнее, а свойства подвоя полностью нивелируются.
• На дно выкладывается дренаж, в качестве которого можно применять вермикулит, гравий, битый кирпич и даже ореховую скорлупу. Слоя в 10-15 сантиметров будет вполне достаточно.
• Сверху устанавливают деревце, предварительно расправив корни, присыпают землей, слегка потряхивая, чтобы убрать пузырьки воздуха. Делают бортик в пристволой зоне и заливают 20-40 литрами воды. Поверхность мульчируют рубленой травой, перегноем или компостом.

Сроки высадки

Для Пиновы подходят сроки весенней или осенней высадки в равной степени, когда речь идет о теплом или умеренном климате. В апреле или самом начале мая, пока не началось движение сока, а также в конце сентября или начале октября высаживать деревья как раз то, что нужно. Главное, чтобы до морозов оставалось не меньше 20-30 дней, за которое саженец успевает адаптироваться к окружающей среде.

Если зиму у вас довольно суровые, то лучше выбрать осенний вариант. Тогда дереву не нужно будет сразу же наращивать зеленую массу, а будет время на адаптацию. Саженцы с закрытой корневой системой (в горшках, не требующих утилизации) садят на протяжении всего вегетативного периода, вне зависимости от времени года.

Защита от мороза и грызунов

Корал считается нежным сортом, боящимся морозов, потому на зиму его обязательно нужно укрывать. В мягком климате достаточно просто набросать на прикорневую зону еловых веток соломы или сена, но для суровой и переменчивой погоды, к примеру, Подмосковья, этого будет мало. Стволы оборачивают толем, рубероидом, обматывают капроновыми колготками, мешковиной, из нее же или из агроволокна делают своего рода шатры для укрытия, пока яблони не очень высокие. Если на дереве есть срезы и повреждения, все их лучше заранее замазать варом, а на зиму укутать каким-либо укрывным материалом.

Насекомых просто отпугнуть, побелив стволы и нижние скелетные ветки известью. С грызунами ситуация сложнее, но и против таких вредителей есть свои методы борьбы. Для защиты стволы обмазывают топленым салом, солидолом или средствами промышленного производства, которые есть в любом магазине для садоводов.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Сонате нужно обеспечить благоприятные условия, чтобы получить с нее весомые урожаи вкусных и ароматных, красивых яблок. Рыхлить почву у стволов нужно аккуратно, так как корни находятся близко под поверхностью. Регулярно придется выпалывать сорняки, побеги других деревьев и кустарников, убирать траву. Все это отбирает у яблонь питательные вещества.

Поливать деревья обязательно трижды за вегетативный период. Первый раз перед цветением, второй раз при формировании завязей, а третий во время созревания плодов. В остальном, поливы проводят только в отсутствии естественных осадков не более 3-5 раз за сезон. Целесообразно вместе с водой вводить удобрения и подкормки. Но делать это можно не ранее 3 года после высадки, до этого будут «работать» те, что вносились в посадочную лунку.

Обрезка: простое формирование кроны

Пинова довольно чувствительное дерево, хорошо поддающееся формированию кроны, потому из него, как говорят, можно «вить веревки». В первый год дают дереву отдых, а все обрезочные работы проводят, начиная со второго. Можно сформировать практически любую форму на выбор:

• Чашеобразную (метлоподобную).
• Веретенообразную.
• Пальметту.
• Кордон.
• Ярусную или разреженно-ярусную.

Не стоит забывать также про санитарную обрезку, при которой устраняют все старые, засохшие, больные или поврежденные ветви. С 15 года делают также омолаживающую, когда 2-3 старых возрастных ветки спиливают, чтобы дать возможность развиться молодым.

Созревание и плодоношение яблони Пинова

Начало плодоношения

Впервые зацветают деревья этого сорта уже в первый же год после высадки. Однако стоит дать им сформировать корневую систему и скелетные ветви, потому все бутоны лучше полностью оборвать. Не нужно волноваться, на следующий год саженец выбросит еще больше цветов. Началом плодоношения можно считать третий год, когда уже собирают от 5 до 15 килограммов ароматных яблок.

Сроки цветения

Как и большая часть сортов яблонь, зимняя Пинова расцветает в мае. На более точные сроки напрямую влияет погода и климат, наличие дождей и все остальное. Это может быть в середине или конце месяца, а в редких случаях распускаются цветы даже в начале июня. Цветы у сорта среднего размера, похожие на блюдца, мясистые, с многочисленными тычинками, очень сильно пахнут.

Плодоношение и прирост

Дерево очень быстро подрастает, потому важно вовремя производить обрезку. Прирост за год составляет не менее 15 сантиметров, что очень хорошо. При этом полноценные урожаи можно собирать не ранее 6-8 года, когда дерево уже станет достаточно большим. Поспевают плоды к концу сентября или началу октября. Рекомендуется собирать их в это время, хотя на землю они не осыпаются даже при перезревании, очень плотно держаться на ветках.

При правильных условиях хранения (влажный погреб с хорошей вентиляцией), яблоки этого сорта проявляют действительно чудеса лежкости. Этим они и привлекают большинство тех, кто содержит коммерческие сады интенсивного типа. Они прекрасно сохраняют все свои качества вплоть до мая и даже июня, а зачастую могут без проблем долежать до нового урожая. Потому предпочитается их использование в свежем виде, хотя компоты, джемы и варенье из них получается тоже очень вкусное.

Напишите свои отзывы о сорте Пинова в комментариях после статьи, чтобы поделиться опытом с иными садоводами.