Яблоня Женева: особенности сорта и ухода

Описание сорта Женева

Яблони сразу обратили на себя внимание отечественных садоводов. Они действительно обладают многочисленными достоинствами. Урожаи поспевают довольно рано, а деревья не делают перерывов на отдых, плодоносят с завидной стабильностью на протяжении всей своей жизни.

Плоды Женевы очень красивые, крупные, чрезвычайно сочные, они вкусны и ароматны, пригодны для потребления в свежем виде и для приготовления разных кулинарных изысков. Несмотря на низкие показатели транспортабельности и лежкости плодов, яблони рекомендуются для выращивания в интенсивных садах промышленного направления для переработки на сок или на небольших приусадебных участках.

Яблоки: как они выглядят

Плоды преимущественно среднего размера или слегка выше среднего. Они вырастают 90-140 граммов, но некоторые садоводы утверждают, что с легкостью хорошим уходом, регулярными, своевременными подкормками и поливами, регуляцией цветения, а также в благоприятные годы добиваются 140-200 граммов, что соответствует определению крупных размеров. Они округлые, правильной шаровидной формы, но могут быть слегка коническими или приплюснутыми, симметричные, одномерные, без бокового шва и ярко выраженной ребристости.

Кожица глянцевая, блестящая, плотная, но очень тонкая, хрупкая, легко лопает. Она зеленовато-лимонного или желтого оттенка, в период зрелости может покрываться легким восковым или восково-маслянистым налетом, придающим яблокам сизовато-серебристый цвет. Покровный румянец малинового, красно-розового или малиново-розового оттенка, пятнисто-размытый, может иметь незначительные крапинки и штрихи, занимает 75-95% поверхности. Подкожных точек много, они светлые и маленькие, поэтому на яркой поверхности практически неразличимы. Химический состав рекомендуется оценивать, согласно следующим факторам:

• P-активные вещества – 289 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 14.2 грамма.
• Сахар (фруктоза) – 9.9%.
• Титруемые кислоты – 1.15%.
• Пектины (клетчатка) – 12.6%.

Мякоть средней плотности, но мелкозернистая и очень сочная, со слегка маслянистой консистенцией. Вкус больше тяготеет к кислому, но официально считается ксило-сладким, признается столовым, любительским, набирает дегустационную оценку 4.1-4.3 балла по 5-балльной профессиональной шкале.

Яблоня Женева: характеристики

Крона и корневая система

Относят деревья этого сорта к среднерослым, так как они вырастают максимально до 2.5-3, порой 3.5 метров. Загущенность кроны среднего уровня. Она сперва овальной или даже пирамидальной формы, с течением времени становится широкоовальной и даже раскидистой, плакучей. Ветки направлены кончиками кверху, от ствола отходят под прямым углом, они средней толщины и длины, прямые, могут иметь опушение. Покрыты корой коричневого, коричневато-зеленого или коричнево-бурого цвета. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, плодовых прутиках 2-3 года.

Листья большие, кожистые, плотные и матовые, на тыльной стороне имеют явную опушку.  Форма овальная, вытянутая, кончик короткозаостренный, края волнистые, пильчатые, зазубренные, городчатые, нервация грубая. Корневая система поверхностная, малоуглубленная, но сильноразветвленая, мочковатая.

Урожайность и опыление

Сорт считается среднеурожайным, но некоторые садоводы говорят, что доводят показатели до высоких без особого труда.

В среднем, с одного взрослого штамба Женевы за год можно собирать 80-120 килограммов ароматных, вкусных яблок, очень красивых на вид. В исключительных случаях удавалось получить более 140 килограммов, но тут потребуется грамотный своевременный уход, регулярные удобрения и поливы, а также благоприятные погодные условиях.

Сорт полностью самостерилен, а это означает, что никаких фруктов на нем не вырастет, если поблизости не будет сторонних опылителей. Грамотные садоводы высаживают подходящие по срокам цветения сорта вперемежку, в пределах 50-90 метров друг от друга. Во время цветения можно дополнительно опрыскивать деревья сиропом из сахара или меда, а еще вывозить к саду мобильные пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Считается, что Женева обладает средней устойчивостью к низким температурам. Однако на самом деле, этот показатель можно смело считать довольно низким. Морозы до -20-22°С при верном укрытии и правильной подготовке к зимовке она еще может перенести достойно, но более сильные, скорее всего, уничтожат ее. Уделять подготовке и утеплению придется серьезное внимание, если хочется вырастить сорт в холодном климате.

Обычно яблони не болеют почти никакими грибковыми болезнями, а вот параша им действительно страшна. Они заболевают очень быстро, а поражаются стремительно и обильно. Поэтому нужно регулярно проводить профилактические опрыскивания фунгицидами, да и про инсектициды не забывать, надоедливые насекомые могут подпортить жизнь любого садовода.

Подвои и подвиды

Нет информации о каких-либо подвидах или подсортах Женевы. Деревья выращивают исключительно на вегетативном штамбовом подвое, а на карликах или полукрликах сорт не растет, стланцевые деревья из него сделать невозможно. Колоновидной Женевы не существует.

Особенности выращивания Женевы

Посадка

Основные условия

• От правильного выбора места высадки зависит будущий урожай. Оно должно быть просторным, хорошо освещаться солнцем, так как в тени Женева практически никогда не растет, становится слабой, тонкой и погибает.
• Без обрезки дерево может разрастись в хороших условиях до 4.5-5 метров, а корневая система его еще шире, поэтому ямы нужно отставлять друг от друга примерно на такое расстояние.
• Выбирать стоит малокислые, хорошо вспушенные, плодородные почвы, иначе яблоне будет не хватать питательных и минеральных веществ. Вопросы с кислотностью поможет решить известь, доломитовая мука, древесная зола, закладываемая в ямы. Удобрения и подкормки справятся с недостатком плодородности.
• Ямы можно заготовить заранее, за 6-10 месяцев до посадочных работ, однако даже 4-5 недель будет достаточно, чтобы они выстоялись.
• Копают лунки 60-70 сантиметров глубиной и столько же в диаметре. На дно закладывают почву, смешав ее с гумусом, минеральными комплексами, мочевиной, древесной золой или другими удобрениями на выбор. Дальше выкладывают дренажный слой, а затем заливают 45-50 литрами воды. Оставляют стоять под открытым небом.
• Сразу же в лунки вставляют или вбивают, планки или колья для привязывания молодых саженцев. Если разместить их с северной стороны, то они станут не только надежной опорой для нестойкого деревца, но и дополнительной защитой от морозного, холодного зимнего ветра.
• Корневая шейка всех яблонь при посадке остается снаружи, над поверхностью почвы примерно на 5-8 сантиметров.
• Ставят дерево вертикально, корни расправляют на куче дренажа, присыпают аккуратно утрамбовывая руками почву, сверху поливают 40-50 литрами воды. По желанию и при потребности (засушливые регионы), для задержки влаги поверхность мульчируют травой, опилками, навозом, компостом.

Сроки высадки

Для Женевы вполне допустимо применять как весенний, так и осенний срок высадки. Чем суровее условия региона, тем предпочтительнее первый вариант. На Юге, в Крыму или Северном Кавказе можно выбирать сроки, как удобно, а на территории средней полосы, а тем более, Подмосковья или Ленобласти, с их переменчивой и довольно неспокойной погодой, лучше садить сорт в конце марта или самом начале апреля. Грунт должен к тому времени полностью прогреться, а риск заморозков миновать. Осенью можно выбрать теплый и сухой день в конце сентября или начале октября, пока до морозов еще довольно много времени.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Яблони нужно специально подготовить к зимовке, прекратив внесение влаги уже в середине августа или начале сентября. Они должны прекратить движение сока в стволах, иначе могут замерзнуть. Стволы принято обматывать разными утеплителями: мешковина, рубероид, толь, агроволокно, брезент, старые капроновые колготки. Молодые невысокие деревья можно укрыть по методу шатра.

Чтобы отогнать голодных грызунов, стволы намазывают толстым слоем топленого жира животного происхождения, мазута, солидола. Устранить насекомых, поселившихся в трещинах коры, поможет регулярная (дважды в год) побелка известью, густо разведенной с водой.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копают вокруг ствола два раза в год, осенью и весной, а вот мотыжить можно чаще, одновременно внося влагу и прикармливая деревья. Поливать хорошо один раз в 10-14 дней, в зависимости от естественных осадков.

• Первая прикормка производится весной во время распускания почек. Тогда вносят минералы, мочевину и перегной.
• Второй раз хорошо удобрять яблони в период распускания бутонов, примерно в середине мая. Можно использовать сухие минеральные и другие комплексы, но лучше развести их с водой, так они впитаются лучше.
• В летнее время отдать предпочтение можно калию и азотистым смесям, они положительно влияют на рост и развитие плодов.
• В дождь принято вносить разведенную с водой мочевину, причем не только лить ее в землю, но заодно обработать и стволы.
• Когда на ветках начнут поспевать румяные ароматные фрукты, делают третье внесение удобрений. Преобладать в это время должна органика, от куриного помета, до настоя рубленой травы.

Осенние прикормки приурочивают к последним поливам. Оптимальным вариантом будет калийный комплекс, обильно разведенный водой. Таким удобрением смачивают пристволовой круг, после чего деревья больше не поливают до самой весны.

Обрезка: простое формирование кроны

Первая обрезка дерева обычно приурочивается к второму году жизни. Оптимально формировать разреженно-ярусную форму, при которой побеги размещаются далеко друг от друга и на разной высоте. В первый раз срезают центральный проводник на треть, а все ветки делают на несколько сантиметров короче, от самой высокой, до низкой.

Регулярно убираются побеги, торчащие внутрь кроны или вертикально кверху. Плодоношения на них не будет, а вот загустить крону они вполне способны. Места срезов нужно замазывать садовым варом или хотя бы болотом. Осенью и весной осматривают дерево и убирают все сухие, больные или сломанные ветви.

Созревание и плодоношение Женевы

Начало плодоношения

Сорт очень скороплоден и уже на первом же году в питомнике можно обнаружить на нем цветы и завязи. Но лучше сразу же их срывать, не давая развиться, ведь дерево должно нарастить зеленую массу и корневище. Первые урожаи в 4-7 килограммов принято собирать на 3-4 год после посадки.

Сроки цветения

Как и все летние ранние сорта яблок, Женева распускает цветы в ранние сроки. Так уже к началу мая на ней можно увидеть розовые бутоны, которые вскоре раскрываются в красивые, крупные, ароматные соцветия. Они обладают нежной текстурой, блюдцевидной формой, слегка гофрированными лепестками. Продолжается цветение 12-15 дней.

Плодоношение и прирост

До начала плодоношения дерево растет быстро, нагоняя в один сезон не меньше 35-50 сантиметров. Потом процесс слегка замедляется, но не существенно. Плодовитость тоже нарастает выдающимися темпами. Уже на 10-12 год урожай становится полноценным, таким и остается в дальнейшем. Перерывов на отдых яблоня не делает, средний срок активной жизни и плодоношения 50-75 лет.

Созревают фрукты примерно в начале августа, тогда же и начинают сбор урожая. Спеют они не дружно, что позволяет дольше наслаждаться свежими плодами прямо с веток. Срок хранения яблок низкий, они могут пролежать в специальном холодильнике не больше 2-3 недель, после чего станут вялыми, ватными, рыхлыми, неприятными на вкус, начнут гнить.

Оставьте свой отзывы о сорте Женева, чтобы другие садоводы тоже узнали о вашем опыте и смогли сделать из него выводы.