Яблоня Цыганка: особенности сорта и ухода
Цвет | Красные |
---|---|
Сезон созревания | Осенние |
Размер яблок | Средние |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Высокое дерево |
Лежкость | Низкая лежкость |
Применение | На переработку , В свежем виде |
Зимостойкость | Высокая зимостойкость |
Возраст плодоношения | От 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
- Средняя полоса.
- Северный Кавказ.
- Некоторые северные области.
Происхождение
Откуда произошел старинный русский сорт яблони, под названием Цыганка, доподлинно неизвестно. Описания его имеются в ботанических атласах семнадцатого века. Существует версия, будто дерево было привезено еще за сотню лет до этого османами. Зачастую за эту яблоню принимают Арабку или сорт Саблук зимний, но путать их нельзя.
Содержание
Описание сорта яблони Цыганка
Многие старинные сорта яблонь постепенно уходят в прошлое и большинство садоводов даже не представляют о чем речь при их упоминании. В числе незаслуженно забытых и Цыганка, имеющая довольно много положительных свойств и качеств. На нынешний момент сорт признан неперспективным, полностью исключен из Государственного реестра, однако отыскать эти высокие яблони еще можно в садах коллекционеров.
Яблоки: как это выглядит
Плоды преимущественно среднего размера, весом 90-130 граммов. Они округлые или слегка округло-конические. Ребристость либо не видна, либо выражена неярко.
Кожица плодов плотная, довольно твердая, толстая, имеет легкий сизоватый восково-масляный налет. Она зеленого цвета, который по мере созревания желтеет, а порой даже белеет. Однако он совершенно незаметен, так как на 85-100% покрыт буро-красным покровным румянцем равномерной текстуры без штрихов или пятен. Подкожные точки светло-салатового оттенка, крупные, хорошо просматриваются, многочисленные.
Мякоть плодов белая, порой слегка кремовая или желтоватая, сразу под кожицей может иметь легкий розоватый отлив. Она довольно плотная, мелкозернистая, средней сочности и аромата. Вкус яблок более сладкий, но с приятной яблочной кислинкой в послевкусии, хорошо запоминающийся. Сведений о химическом составе и дегустационной оценке нет, яблоки считаются столовыми.
Яблоня Цыганка: характеристики
Крона и корневая система
Большинство старинных русских сортов яблонь, которые ранее использовались на промышленном уровне, были высокорослыми и Цыганка вовсе не исключение. Дерево без обрезки всего за 10-15 лет может достичь 7-8 метров. Крона в молодом возрасте пирамидальная или широкопирамидальная, с годами становится все более округлой, раскидистой и даже плакучей. Побеги в основном тонкие, свисающие вниз, кора на молодых ветках с красноватым отливом, на основном стволе бурая, в старости трескается и сыпется.
Листья среднего или крупного размера, плотные, морщинистые, овально-вытянутые, сердцеобразные у основания. Они зеленого или темно-зеленого цвета, кожистые, слабо блестящие, на тыльной стороне имеют легкое опушение. Корневая система разветвленная, глубокая, преимущественно имеет толстый центральный стержень и несколько крупных скелетных, проникающих глубоко в грунт.
Урожайность и опыление
Урожайность считается средней, даже среди старых сортов. В среднем с одной яблони можно собрать не более 60-80 килограммов красивых плодов.
Причем характерной особенностью Цыганки можно назвать цикличность ее плодоношения. Причем предугадать, когда дерево решит отдохнуть, не представляется возможным. Она может три года подряд давать стабильные урожаи, а потом вдруг отказаться плодоносить на год или 2-3.
Древо самоплодно, то есть будет давать яблоки даже в том случае, когда поблизости не окажется других сортов для перекрестного опыления. Однако урожайность в таком случае будет на уровне 55-60%, не более. Чтобы довести ее до максимума, нужно садить яблони вперемежку с другими сортами. Хорошо, когда неподалеку от сада есть пасека, так как аромат яблонь при цветении не очень сильный.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Цыганка считается высокоустойчивым к низким температурам сортом. Действительно, она хорошо себя чувствует в суровых условиях средней полосы и с легкостью переносит резкие скачки температур, а также чередующиеся трескучие морозы с оттепелями. При этом в дополнительном укрытии практически не нуждается.
Яблоня подвержена мучнистой росе, парше и всему «букету» основных яблоневых инфекций. Поражается она быстро и обильно, потому нельзя пренебрегать профилактическими мерами. Вредители тоже охотно портят плоды, листья и даже древесину Цыганки, поэтому нужно регулярно обрабатывать ее инсектицидами.
Подвои и подвиды
Так как сорт уже довольно давно признан неперспективным, то и подвидов не выводилось. Выращивают ее в основном на вегетативном подвое. Карликовых и колонновидных разновидностей сорт не существует.
Особенности выращивания Цыганки
Посадка
Основные условия
- Сорт любит открытые и хорошо освещенные пространства, много места и отсутствие тени. Поэтому высаживать его нужно именно в подобных местах.
- К почве дерево нетребовательно, подойдет чернозем, супесь или суглинок, но как и все яблони, Цыганка больше предпочитает слабокислые и воздушные.
- Не рекомендуется садить деревья возле открытых водоемов, в низинах или на заболоченных участках. Грунтовые воды тоже лучше, чтобы залегали глубже 2.5-3 метров.
- Ямы под высадки можно готовить стандартным методом заранее, но это не обязательно. Можно выкопать их сразу перед посадкой, только между удобрениями, добавляемыми на дно лунок, нужно уложить слой дренажа в 15-20 сантиметров. Иначе корни могут получить ожог и деревце погибнет. В качестве дренажа хорошо брать вермикулит, гравий или битый кирпич.
- Желательно, чтобы между Цыганкой и другими высадками в саду было довольно большое расстояние, не менее 6-7 метров, иначе в будущем это будет мешать кроне и корням дерева.
- Саженцы устанавливают вертикально, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью на 4-6 сантиметров, присыпают землей, утрамбовывают, поливают 30-40 литрами воды, поверхность мульчируют перегноем, компостом или рубленой травой.
Для того, чтобы дерево получило возможность правильно укорениться, в лунки сразу же вбивают колья для подвязки. Вынимать их нельзя, пока Цыганка не начнет плодоносить, то есть 4-6 лет.
Сроки высадки
Садить яблони лучше ранней весной, пока еще не началось движение сока в стволах или осенью, когда оно уже полностью завершилось. Это может быть апрель, а также сентябрь-октябрь. Согласно наблюдениям садоводов, лучше приживаются саженцы осеннего срока высадки.
Защита от мороза и грызунов
В обычных для сорта условиях, он совершенно не нуждается в укрытии на зиму. Даже довольно сильные морозы яблоня переносит хорошо, а когда подмерзает, то восстанавливается очень быстро в течение одного вегетативного периода. Однако садоводы предпочитают перестраховаться с молодыми высадками, потому забрасывают прикорневую зону соломенными матами или еловым лапником. Стволы можно обернуть толем, рубероидом, агроволокном или капроновыми колготками.
От назойливых насекомых спасает побелка с осени известкой, приблизительно на высоту 1-1.5 метра. Чтобы грызуны не лакомились сочной молодой корой, ее смазывают топленым салом или солидолом. Также можно воспользоваться средствами промышленного производства, которые продаются в магазинах для садоводов.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Вскапывать пристволовой круг нужно один или дважды в год, этого вполне достаточно. Рыхлить мотыгой грунт можно чаще, заодно убирая разные сорняки, побеги деревьев и кустарников, прикорневую поросль, которую яблоня выпускает с завидной упорностью.
В поливе деревья не нуждаются. Однако, в особо жаркие и засушливые годы внесение влаги не помешает. Делать это лучше не более, чем 3-5 раз за сезон. Приурочить поливы можно к цветению, формированию завязей и созреванию плодов. Однако к середине или концу сентября полив нужно исключить, иначе дерево не успеет подготовиться к холодм и его зимостойкость существенно упадет.
Обрезка: простое формирование кроны
Первая формирующая обрезка проводится сразу при высадке в открытый грунт. Центральный проводник и скелетные ветви укорачиваются на одну треть. В дальнейшем нужно оставлять только те ветки, которые размещены далеко друг от друга, не растут вертикально вверх (волчки) и не загущивают крону.
Регулярно придется также чистить деревья от больных, поврежденных, а также сухих ветвей. Санитарные обрезки проводятся в осенний период, после того, как урожай собран, а листопад завершился.
Размножение
- Выращивание из семян.
- Клоны (отводки).
- Прививание черенками или почками.
- Укоренение черенков.
Болезни и вредители
- Парша.
- Мучнистая роса.
- Плодовая гниль.
- Цитоспороз.
- Черный рак.
- Боярышница.
- Плодожорка.
- Зеленая тля.
- Листовертка.
- Цветоед.
Созревание и плодоношение яблони Цыганка
Начало плодоношения
Цыганку можно назвать скороплодной, как для старинных экземпляров. Впервые зацветает она уже на 4-5 год после высадки. Урожай в 5-10 килограммов можно собрать уже на 6-8 год.
Сроки цветения
В зависимости от региона произрастания, сроки распускания бутонов могут слегка разниться, от середины, до конца мая. Повлиять на это может погода, если весна с поздними заморозками, холодная и дождливая, тогда цветение откладывается. Цветы у сорта крупные, собранные в небольшие соцветия, белые, но чаще бледно розовые, очень нежные, обладают средним уровнем ароматности.
Прирост и плодоношение
Этот сорт очень быстро растет, набирая за год до метра высоты, что очень хорошо заметно. Потому в пору полноценного плодоношения он тоже вступает довольно рано. Урожаи более 50-60 килограммов можно собирать уже на 9-11 год, а в последующем и больше.
Особым недостатком садоводы считают непредсказуемость плодоношения, так как яблоня может просто не давать яблок на протяжении нескольких лет, а потом порадовать обильным урожаем. Чем старше дерево, тем дольше могут оказаться периоды покоя.
Созревают плоды только к середине или концу сентября, но могут задержаться до начала октября. Если пропустить подходящий момент, то они могут осыпаться на землю и тогда их придется переработать за несколько дней. В любом случае, лежать долго эти яблоки не могут, не более 1-1.5 месяца. Мякоть их от лежки становится рыхлой, вялой и малосочной.
Подкормка
- Компост.
- Торф.
- Перегной.
- Навоз.
- Птичий помет.
- Минеральные комплексы.
- Суперфосфат.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Пересадить.
- Внести подкормки.
- Устранить тень.
Почему опадают яблоки
- Переспели.
- Природные явления (сильный ветер, дождь, град, заморозки).
- Вредители.
- Заболевания.
Оставляйте свои отзывы о сорте Цыганка в комментариях, ведь сведений о ней довольно мало. Так вы сможете помочь другим садоводам возродить старые сорта к новой жизни.