Яблоня Брусничное: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Брусничное

Деревья этого сорта обладают массой самых разных преимуществ, благодаря чему их охотно раскупают на рынке и в питомниках. Они довольно неприхотливы в уходе, быстро вступают в возраст плодоношения, дают хорошие урожаи вкусных и ароматных фруктов. Если добавить к этому еще и особую компактность полукарликов и регулярность плодоношения без перерывов на отдых, то становится понятно, почему предпочтение многие люди отдают именно Брусничному. Несмотря на некоторые недостатки, вроде низкой стойкости к грибковым инфекциям, рекомендуется для выращивания в садах интенсивного коммерческого типа и на маленьких приусадебных участках.

Яблоки: как это выглядит

Плоды сорта преимущественно среднего размера или даже немного меньше среднего. Их вес может колебаться в пределах 75-120 граммов. Они одномерные, округлые, бывают слегка продолговатые, как бы вытянутые в виде бочонка, со слабо заметной ребристостью.

Кожица плотная, прочная, достаточно толстая, что дает особые преимущества при транспортировке. Она гладкая, глянцевая, основная окраска зеленовато-желтая. Она практически не просматривается, так как более чем на 96% покрыта плотным покровным румянцем ярко- или вишнево-красного и кроваво-алого цвета, он размыто-штриховой, пятнисто-полосатый. В период созревания покрывается плотным сизым восковым налетом. Подкожные точки многочисленные, сероватые или серо-зеленые, довольно хорошо видны на поверхности. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

• Р-активные вещества (катехины) – 368 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 2 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 15.1%.
• Пектины (клетчатка) – 6.7%.
• Титруемые кислоты – 0.87%.

Мякоть достаточно плотная, некоторые говорят даже несколько грубоватая, хрустящая, колющая, крупнозернистая, сочная, обладает хорошим характерным запахом. Она имеет легкий кремовый или желтоватый оттенок, вкус кисло-сладкий, считается десертным, гармоничным, сбалансированным. Дегустационная оценка составляет 4.4. и 4.5 балов из 5 за вкус и внешний вид плодов.

Яблоня Брусничное: характеристики

Крона и корневая система

Сорт относится к природным (естественным) полукарликам, потому большой высотой не отличается. Максимально он может вырасти без формирующей обрезки на 2.5-3 метров. Однако большинство садоводов предпочитают ограничить рост штамбов 2-.2.5 метрами для удобства ухода и сбора урожая. Крона имеет в молодом возрасте округлую или овальную форму, порой даже пирамидальную, но со временем становится раскидистой и даже плакучей. Ветви тонкие, длинные гибкие, покрыты гладкой, красно-коричневой корой, которая со временем может начинать растрескиваться. Побеги отходят от ствола под углом, который близок к прямому, что помогает им не откалываться даже при сильном ветре и обильных урожаях.

Листья крупные, вытянутые, эллипсоидные, короткозаостренные, кожистые, плотные, матовые, с тыльной стороны покрыты незначительным опушением. Имеют слегка волнистый, мелкогородчатый, с маленькими зазубринами, край, нервация грубая. Корневая система дерева поверхностная, углублена обычно мало, может иметь или нет центральный стержень в зависимости от подвоя. Она разветвленная и хорошо приспособлена к поиску влаги, что делает дерево устойчивым к засухе.

Урожайность и опыление

Считается, что Брусничное – высокоурожайный и перспективный сорт. С одного взрослого дерева за вегетативный период можно собрать не менее 120-160 килограммов ароматных и красивых плодов при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях.

Яблони считаются условно самоплодными. Это означает, что какую-то часть урожая можно получить даже тогда, когда поблизости нет деревьев другого сорта, подходящего по срокам цветения. Однако для получения стопроцентного урожая придется все же озаботиться опылителями, они должны находиться на далее, чем в 100-150 метрах от основного растения. Неплохо также, когда сады расположены недалеко от пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Необычной зимостойкости у этих деревьев нет, потому выращивать их на Дальнем Востоке или в Сибири едва ли получится. Однако морозы до -33-39°С они выдерживают достаточно хорошо. Правда, придется укрывать их правильно, чтобы не подмерзала кора, почки и даже древесина. В средней полосе, Подмосковье и Ленинградской области сорт чувствует себя хорошо, даже несмотря на частые перепады температур от трескучих морозов до оттепелей.

В дождливое лето, когда осадков выпадает слишком много, деревья чрезвычайно подвержены заражению разными грибковыми инфекциями, вроде парши или мучнистой росы. Это считается главным недостатком этих яблонь. Цитоспороз, плодовая гниль, монилиаз, горечь и прочие «прелести» так и поджидают сорт, потому особое внимание придется обратить на обработку деревьев фунгицидами.

Подвои и подвиды

Выращивают Брусничное на штамбовом подвое, а также на карликах и полукарликах. На любом из вариантов они показывают приблизительно одинаковые результаты, как по высоте, так и по урожайности. Кроме того, сорт можно вырастить на колоновидном подвое. Так он будет занимать не более 1.5 метра, при этом почти не уступает в плодовитости. Однако срок жизни таких яблонь намного меньше, не более 15-20 лет, после чего их придется выкорчевать и заменить.

Особенности выращивания Брусничного

Посадка

Основные условия

• Чтобы яблоня быстро росла и хорошо плодоносила нужно правильно выбрать место для ее посадки. Оно должно быть освещено солнцем большую часть дня, иначе урожай если и будет, то мелким.
• Не помешает подбирать участки с хорошей вентиляцией, но без сквозняков. Продувные вера могут уничтожить саженцы, даже не дав им развиться.
• Желательно, чтобы грунтовые воды в местах посадки не поднимались слишком высоко (не более 2-2.5 метров). Иначе деревья дотянуться до них конями и начнут подгнивать, что приведет к гибели саженца.
• Ямы для высадки Брусничного копают за 2-4 недели, но можно приготовить их с осени или с весны. Для этого выкапывают лунки примерно на один метр в глубину и столько же в диаметре. На дно насыпают часть верхнего слоя почвы, смешанного с удобрениями, затем укладывают гравий или битый кирпич в качестве дренажного слоя, а потом заливают 35-50 литрами воды. Все это оставляют до момента посадки под открытым небом.
• Между деревьями в ряду достаточно оставлять не более 2.5 метров, а между можно сделать всего два.
• Корневая шейка должна обязательно оставаться над поверхностью грунта примерно на 5-7 сантиметров. Это не даст дереву укорениться выше него, нивелировав все свойства подвоя.
• Корневую систему перед посадкой осматривают, все сухие, поврежденные или больные отростки отрезают садовым секатором, замачивают на 4-6 часов в теплой воде.
• Придерживая за ствол, яблоню ставят в лунку и присыпают землей, утрамбовывая ее руками, но не чрезмерно забивая земляной ком.
• Поверхность поливают примерно 25-30 литрами воды, а потом мульчируют перегноем, компостом или рубленой травой.

Сроки высадки

Допустимо садить Брусничное как в осенний, так и в весенний период. Однако опытные садоводы все же рекомендуют остановиться на втором варианте. Так деревья показывают наиболее высокие результаты приживаемости плодоносить начинают раньше и обильнее. В любом случае сделать это лучше еще до того, как начнется сокодвижение в стволе или после того, как оно окончательно завершится с окончанием листопада.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на хорошие показатели устойчивости к низким температурам, в более суровом климате, чем крымский или кавказский, придется принимать меры по укрытию на зиму. Для умеренных холодов хватит просто обернуть стволы агроволокном, мешковиной или другим подходящим материалом. Для более суровых условий прикорневую зону обкладывают матами из соломы и укрывают деревья шатровым методом, благо дело, небольшая высота штамбов это позволяет.

Чтобы насекомые не повреждали кору и листья, нужно белить стволы дважды в год. Достаточно сделать это на высоту 70-110 сантиметров. Чтобы уберечь деревья от голодных в зимний период грызунов, стволы можно смазывать топленым садом или солидолом. Хорошо справляются с отпугиванием средства промышленного производства, продающиеся в магазинах для садоводов.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушенную, наполненную кислородом, почву любят практически все яблони и Брусничное вовсе не исключение. Потому, по крайней мере дважды в год, пристволовой круг требуется окапывать примерно на полштыка-штык. Делать это придется предельно аккуратно, чтобы не повредить те корни, что размещены близко у поверхности. В остальное время можно слегка мотыжить землю, убирая заодно прикорневую поросль, сорняки и побеги любых иных растений, ведь они могут отбирать у дерева питательные вещества. Вместе с влагой приято вносить удобрения и подкормки для ускорения роста и плодоношения.

Полив сорта Брусничное – дело очень щепетильное. Молодым деревцам нужно давать влагу не менее, чем трижды в месяц, чтобы они быстрее нарастили зеленую массу и корневище. Однако тут важно не перелить, так как чрезмерность может привести к развитию грибковых инфекций. Для взрослого дерева допустимы поливы примерно 4-5 раз за сезон и только в случае жаркой и сухой погоды.

Обрезка: простое формирование кроны

В первый год после посадки, чтобы придать дереву правильную форму, его сразу же обрезают на одну треть. То есть, укоротить нужно не только центральный проводник, но и основные скелетные ветки, которые обычно формируют уже в питомнике. Далее останется только поддерживать форму, регулярно удаляя побеги, растущие внутрь кроны или вертикально вверх (волчки).

Нельзя забывать и про санитарную обрезку, которую тоже делают раз или дважды в год. При этом убирают все сухие, больные или поврежденные ветви. Проводят ее весной до начала сокодвижения и распускания почек, или глубокой осенью, когда листопад закончится и сок снова замрет на зиму.

Созревание и плодоношение Брусничного

Начало плодоношения

Это дерево относится к скороплодным культурам. Плодоносить оно начинает довольно рано, не позже 2-3 года после высадки в открытый грунт. При это цветы могут начать распускаться еще в питомнике, но их нужно безжалостно обрывать чтобы дать яблоне нарастить зеленую массу и корневище. В первые годы получится собрать не более 5-15 килограммов яблок, но и это неплохо.

Сроки цветения

Расцветать бутоны Брусничного начинают примерно во второй половине мая. Потому чаще всего проблем с поиском подходящих опылителей не возникает. Длится цветение примерно 10-14 дней, проходит оно дружно, обильно. Цветы сорта крупные, имеют блюдцевидную форму и мясистые лепестки белого или бело-розового цвета, ароматные.

Плодоношение и прирост

Сорт растет очень медленно, потому достигает максимальной высоты только к 9-10 году после высадки. Всего 7-12 сантиметров за год – его абсолютный максимум. Потому и хороших урожаев придется ждать довольно долго, а собрать желанные 150 килограммов можно будет не раньше 8-10 года. Зато потом приносить фрукты дерево будет обильно и регулярно, без перерывов на отдых.

Снимать плоды с этой осенней яблони начинают примерно во второй половине сентября или в самом начале октября. Они довольно хорошо держаться на ветках, но могут и осыпаться при длительном переспевании. Храниться такие яблоки не могут дольше 25-30 дней, даже в идеальных условиях температуры и влажности, потому за это время их лучше полностью переработать.

Оставляйте отзывы о зимостойком сорте Брусничное, чтобы передать свой опыт и знания другим людям.