Яблоня Бессемянка мичуринская: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Бессемянка мичуринская

Высокие экологические свойства, ежегодная стабильная урожайность, неприхотливость в уходе и простота культивации, все это сделало сорт популярным среди садоводов страны на долгие годы. Ранее Бессемянку мичуринскую выращивали в промышленных масштабах, так как высокие товарные и вкусовые качества нравятся практически всем. Однако молодые, более перспективные сорта, активно вытесняют ее с рынка. В наши дни эти яблони культивируют только в частных приусадебных хозяйствах.

Яблоки: как это выглядит

Плоды среднего и выше среднего размера, симметричные, округлые, приплюснутые. Растут примерно до 170-220 граммов, но могут быть и помельче в холодные и дождливые годы и в неблагоприятных условиях выращивания. Они гладкие, в основном одномерные, со слабо выраженной ребристостью.

Кожица плотная, толстая, глянцевая, блестящая, зеленого цвета в несозревшем виде, по мере созревания становится все более желтой, имеет интенсивный восковый налет, который легко стирается. Покровный румянец с одной стороны сплошной, размытый, на другой бок переходит в крапчато-полосатый рисунок малинового или карминно-красного цвета. Подкожные точки многочисленные, мелкие, светло-салатового или слегка сероватого оттенка, просматриваются не очень хорошо. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

• Р-активные вещества (катехины) – 228.9 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 21.4 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.6%.
• Пектины (клетчатка) – 13.8%.
• Титруемые кислоты – 0.7%.

Мякоть плотная, крупнозернистая, очень сочная, ароматная, имеет красивый, равномерный кремовый оттенок. Она нежная, обладает кисло-сладким, слегка винным привкусом, считается десертной, сбалансированной и гармоничной. Согласно профессиональной дегустационной оценке Бессемянка набирает 4.7 баллов за вкус и 4.6 баллов за внешний вид из 5 возможных.

Яблоня Бессемянка мичуринская: характеристики

Крона и корневая система

Деревья этого сорта заслуженно относят к высокорослым, так как они с легкостью могут достигать 6-8 метров в высоту, если их не ограничить. Однако садоводы рекомендуют скорректировать размеры при помощи обрезки, чтобы было намного удобнее собирать урожай и проводить разные уходовые мероприятия. Крона в юном возрасте обычно овальная, но с годами все больше округляется, становиться широкоовальной или широкораскидистой. Побеги мощные, толстые, короткие, покрыты корой светло-коричневого или слегка зеленоватого цвета.

Листья темно-зеленого или изумрудного оттенка, кожистые, гладкие, глянцевые, морщинистые, с тыльной стороны обычно имеют легкое опущение. Они овальные, короткозаостренные, кончик подкручивается кверху, край листа мелкогородчатый, зазубренный, волнистый. Корневая система очень мощная, разветвленная и сильноуглубленная, очень хорошо приспособлена для поиска воды.

Урожайность и опыление

Это действительно урожайный сорт, за что он так нравится садоводам, именно из-за этого, за все свое столетнее существование, он так и не утратил популярность.

С одного взрослого дерева Бессемянки мичуринской можно за один сезон собрать примерно 170-230 килограммов вкусных и ароматных плодов, в зависимости от климата, ухода, а также погодных условий, сложившихся в конкретный год.

Одним из недостатков считается то, что сорт является самостерильным. То есть, в округе обязательно должны быть яблони, подходящие по срокам цветения, которые и обеспечат перекрестное опыление. Они должны быть не далее, чем на 50-100 метров от высадок. Хорошо в период цветения опрыскивать деревья сахарным сиропом и использовать услугами выездных (мобильных) пасек для улучшения показателей урожайности.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам у Бессемянки на среднем уровне. Она довольно легко переносит морозы до -25-27°С, даже не имея особого укрытия. Однако к перепадам от сильного холода до оттепели относится не так лояльно. Частых и сильных колебаний даже взрослое дерево может не выдержать. Потому готовить его к зиме нужно тщательно и методично, принимая все меры предосторожности.

К болезням сорт довольно устойчив, особенно к парше или мучнистой росе. Заражается он редко, а болеет вяло, в основном поражаются только листья, а плоды можно употреблять в пищу, в особенности если ухаживать за деревом правильно. Насекомые могут нападать на деревья, портить не только плоды, но также кору и даже древесину. Потому обрабатывать деревья фунгицидами и инсектицидами следует своевременно и регулярно.

Подвои и подвиды

Выращивать Бессемянку можно на разных подвоях, но наиболее популярным был и остается вегетативный семенной. Однако с некоторого времени популярность приобрел сорт на карликовом подвое, что дает весьма необычный результат. Во-первых, такие деревья вступают в плодоношение намного раньше, уже на 2 год после посадки. Во-вторых, само растение получается намного меньше, компактнее, что не только упрощает уход и собирание урожая, но также укрытие на зиму, ведь его можно укутать даже шатровым методом. При этом, количественные и качественные показатели фруктов могут значительно превосходить материнский сорт.

Особенности выращивания Бессемянки мичуринской

Посадка

Основные условия

• Как и большинство сортов яблонь, этот любит открытые участки, хорошо проветриваемые и освещенные солнцем большую часть дня, но без сквозняков. Если это склон, то только южный, с северной стороны деревья могут начинать болеть и даже погибнуть.
• Очень желательно чтобы грунтовые воды залегали на глубине от 3-3.5 метров, не менее, иначе саженцы дотянуться до них разветвленными мощными конями и начнут гнить. По той же причине не принято садить Бессемянку у речек, озер, прудов, неглубоких колодцев, ключей, в низинах и в заболоченных местностях.
• Лунки лучше заготовить заранее, но, если нет возможности сделать это с осени или с весны – не беда, можно выкопать их за 2-4 недели до посадочных работ. Их копают, затем на дно насыпают немного плодородной почвы верхнего слоя, смешанного с органическими или минеральными удобрениями, засыпают любым дренажом, а затем заливают большим количеством воды (35-55 литров). Оставляют под открытым небом до самого момента посадки.
• Оптимальный размер ям 75-85 сантиметров в глубину и 80-90 в диаметре, этого вполне хватит. Между рядами нужно оставлять не менее 4.5-5 метров, при этом между деревьями тоже должно быть не меньшее расстояние. Иначе взрослые штамбы будут конфликтовать корнями и кронами, что приведет к снижению урожайности.
• Перед посадкой все корни проверяются на наличие поврежденных, сухих или приболевших, все это нужно сразу отсекать. Замачивают деревья на 4-7 часов в теплой воде для лучшей приживаемости.
• В ямы вбивают специальные подпорные колья, которые могут быть изготовлены, как из древесины, так и из пластика или металла. К ним подвязывают саженец после посадки, а удаляют только на 3-4 год после начала плодоношения.
• Саженец помещают в яму вертикально, придерживая за ствол рукой, расправляют корневище на куче дренажа. Яму засыпают почвой, слегка ее трамбуя, чтобы дерево хорошо держалось в грунте, но не забивая ком слишком сильно. По периметру формируют из земли небольшой вал, внутрь которого заливают 25-50 литров воды. Поверхность мульчируют любым подходящим материалом от опилок, до компоста.

Сроки высадки

Специалисты говорят, что садить сорт можно как весной, так и в осенний период. В первом случае, стоит выбирать солнечный сухой и теплый день в конце марта или начале апреля, когда угроза возвратных заморозков полностью минует. Во втором, лучше выждать пока совсем закончится листопад, примерно до конца сентября или начала октября. В обоих случаях деревья показывают примерно одинаковую приживаемость.

Защита от мороза и грызунов

В мягких климатических условиях никакого укрытия Бессемянка вовсе не потребует, она и так прекрасно справиться с холодным периодом, не получив практически никаких повреждений. Однако в более суровых регионах лучше все же позаботиться о том, чтобы деревья не потеряли завязи, а кора и даже древесина не пострадали от мороза. Для этого прикорневую область обкладывают соломой или матами из сухой травы, а стволы обматывают мешковиной или другим материалом, который имеется под рукой.

Чтобы предотвратить объедание грызунами нежной молодой коры саженцев в голодное зимнее время, стволы смазывают топленым свиным смальцем или солидолом. Для устранения насекомых, которые любят зимовать в трещинах коры и у корней, их белят на высоту 1-1.4 метра обычной известкой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушивать почву у ствола рекомендуется не реже одного раза в года, вскапывая ее. Однако мотыжить, заодно убирая прикорневую поросль, разнообразные побеги растений или сорняки, можно гораздо чаще. Делать все нужно аккуратно, чтобы не повредить корни. Со временем можно заложить пристоволовой круг дерном, что значительно облегчит уход.

Поливы проводят только в засушливую и жаркую погоду, но не более одного раза в неделю. Причем за один раз вносят примерно 10-20 литров, этого вполне хватит взрослому сформировавшемуся дереву. В общей сложности при нормальном режиме естественных осадков 3-6 поливов будет вполне достаточно. Заодно можно вносить подкормки и удобрения, которые с водой впитаются деревом намного быстрее и качественнее.

Обрезка: простое формирование кроны

Ни в каких особых ухищрениях Бессемянка не нуждается. Ей достаточно стандартной формирующей обрезки. Для нее на 2-4 год укорачивается центральный проводник где-то на треть, а все скелетные ветки (2-3) располагаются ярусами далеко друг от друга, при этом они должны быть соответственно короче на 5-7 сантиметров.

Санитарная обрезка проводится осенью и весной. При них отсекают все сухие, поврежденные или больные побеги. Не стоит забывать о тех, что растут внутрь кроны, или же торчат вертикально. Толку от них тоже не будет, они только излишне загущивают дерево.

Созревание и плодоношение Бессемянки мичуринской

Начало плодоношения

Эта яблоня не считается скороплодной, но уже на 5-6 год начинает плодоносить, правда на первых порах весьма слабо. В первые годы можно будет снять с дерева не больше нескольких килограмм ароматных и вкусных плодов. Однако уже на 7-8 год урожаи резко возрастают. До пятого года, даже при появлении соцветий, нельзя давать им развиваться, а лучше сразу их оборвать.

Сроки цветения

Осенние сорта обычно зацветают сразу же вслед за летними, потому цветения можно ожидать примерно во второй половине мая, а порой и в начале июня. Деревья могут менять собственное «расписание», в зависимости от погодных и климатических условий. Продолжается цветение примерно 2 недели, за которые пчелы должны успеть справиться с задачей опыления. Цветы у дерева среднего размера, блюдцевидные, собраны в соцветия, бледно-розового, нежного цвета, ароматные.

Плодоношение и прирост

Растет дерево довольно быстро, всего за 8-12 лет достигая своего максимума. В год оно способно вытянуться примерно на 40-60 сантиметров, что очень хорошо. Точно также быстро сорт наращивает урожайность и уже на 9-10 год можно собирать более 50-70 килограммов яблок. На 12-14 год плодоношение достигает своего пика и держится на этом уровне практически всю активную жизнь яблони, которая составляет более 50-75 лет.

Собирать яблоки нужно во второй половине сентября, как только восковый налет на кожуре придаст им слегка сизоватый оттенок. Момент придется ловить очень внимательно, иначе яблоки просто упадут на землю. Тогда они будут пригодны только к немедленной переработке, а хранить и перевозить их уже не получится. В любом случае, даже при идеальных условиях погреба, лежать они могут не более 3-3.5 месяцев, после чего весь урожай нужно переработать.

Оставляйте отзывы о зимостойком сорте Бессемянка мичуринская, чтобы передать свой опыт другим людям.