Сорта яблок с высокой лежкостью

Яблоки, обладающие высокой лежкостью, могут храниться в подходящих условиях вплоть до нового урожая. Чаще всего это влажный погреб с хорошей вентиляцией, где температура стабильно держится в пределах 1-5°С или максимум 10°С. Фрукты складывают в один слой в деревянные ящики, пересыпают опилками, периодически осматривают на предмет обнаружения плодовой гнили или ямочной горечи. Пораженные плоды нужно сразу же выбрасывать. Преимущественно такие яблоки едят в свежем виде, но они вполне подходят и для приготовления различных блюд. Некоторые сорта таких яблок вступают в потребительскую зрелость, то есть приобретают лучший вкус и аромат, только после 20-30 дней хранения. Ниже вы найдете лучшие сорта яблонь для длительного хранения.