Сорта яблонь с кислосладкими яблоками

Это наиболее востребованный вариант яблок, такой вкус считается гармоничным, сбалансированным и десертным. Они сочетают в себе сладкий вкус с нежной кислинкой в послевкусии. Чаще всего в них больше веществ, под названием антоцианы, придающих покровному румянцу яблок красный оттенок. Также в кисло-сладких яблоках может содержаться больше каротина, чем в зеленых. Их можно как использовать в свежем виде, так и готовить из них разные блюда. Ниже вы найдете лучшие сорта яблок с кисло-сладким вкусом.