Сорта яблонь с мелкими яблоками
Чаще всего мелкие яблоки относятся к подтипам Ранета или других декоративных сортов. Они зачастую обладают кислым и даже вяжущим вкусом. В другом случае они могут представлять собой «отходы» урожая, то есть отбракованные плоды, которые не отправляют на хранение. Оптимально их сразу же переработать на сок, джем или варенье. Мелкие фрукты консервируют целыми, из них делают соусы, пастилу, мармелад, компоты и джемы. Ниже вы найдете сорта деревьев с мелкими яблоками.