Сорта яблок подходящие для переработки

Яблоки, не подходящие для длительного хранения считают такими, которые сразу же нужно переработать. Они идут на приготовление соков, компотов, джемов, соусов, пастилы или повидла. Если не сделать этого в течение короткого времени, они просто испортятся и их придется выбросить. К этой категории можно причислить и плоды не обладающие приятным вкусом, к примеру, кислые или вяжущие. Ниже вы найдете лучшие сорта яблок, которые отлично подходят для переработки.